Тестирование: Омега-3 незаменимые жирные кислоты. Курс: Квазивитамины. Факультет: Нутрициология. Московский бизнес портал

Об оптимальном соотношении омега 3 и 6 кислот

Оптимальное соотношение в суточном рационе омега-3 и омега-6 кислот должно составлять...

Выберите единственно правильный вариант ответа:

5-10:1

5-10:2

0-5:1

0-5:2

О дефиците омега-3 кислот

Какие симптомы характеры при дефиците омега-3 кислот?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Сухость и раздражение кожи, сыпь, акне

Повышение артериального давления

Увеличение веса

Депрессивные состояния

О функциях омега-3 кислот

Какая функция не характеризует или характеризует в меньшей степени) омега-3 кислоты?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Стабилизируют уровень глюкозы в крови, снижая риск развития диабета

Улучшают синтез тканевых гормонов (эйкозаноидов), активно участвующих в многих биохимических процессах в клетке

Играют важную роль в формировании мембран нейронов головного мозга

Играют важную роль в формировании оболочек сетчатки глаза

О содержание докозагексаеновой кислоты в продуктах

В каком продукте самое большое содержание докозагексаеновой кислоты?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Тресковый жир

Жир сельди

Тюлений жир

Куриныя яйца

О содержание эйкозапентаеновой кислоты в продуктах

Самое большое содержание эйкозапентаеновой кислоты в...

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Сельди

Семге

Горбуше

Камбале

О содержание линоленовой кислоты в продуктах

Самое большое содержание в линоленовой кислоты находится в...

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Капусте

Грецких орехах

Треске

Подсолнечном масле

О потребности в омега-3

Физиологическая потребность в омега-3 для детей от года до 14 лет составляет...

Выберите единственно правильный вариант ответа:

0,8-1,0% от калорийности суточного рациона

0,6-0,8% от калорийности суточного рациона

1,0-1,2 % от калорийности суточного рациона

до 5% от калорийности суточного рациона

О потребности в омега-3

Физиологическая потребность в омега-3 для взрослых составляет...

Выберите единственно правильный вариант ответа:

1-2% от калорийности суточного рациона

2-3% от калорийности суточного рациона

3-4% от калорийности суточного рациона

до 1% от калорийности суточного рациона

О линоленовой кислоте

Линоленовая кислота - это...

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Одноосновная жирная кислота, содержащая три изолированные двойные связи, омега-3-полиненасыщенная жирная кислота

Одноосновная жирная кислота, содержащая 5 изолированных двойных связей, омега-3-полиненасыщенная жирная кислота

Одноосновная жирная кислота, содержащая шесть изолированных двойных связей

Мононенасыщенная одноосновная карбоновая кислота

Об омега-3 кислотах

К наиболее важными омега-3-полиненасыщенным жирным кислотам относятся...

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая и докозагексаеновая

Гексадекатриеновая, α-линоленовая и стиоридовая

Эйкозатриеновая, эйкозатетраеновая кислота и эйкозапентаеновая

Генэйкозапентаеновая, докозапентаеновая и докозагексаеновая