Что такое витамин P

ВИТАМИН P - (от англ. Permeability — проницаемость), комплекс флавоноидных соединений, уменьшающих проницаемость и ломкость капилляров. 

Синонимы: кверцетин-3-о-рутиноза, осиритин, 949926-49-2, ДЛ-Рутин, биофлавоноиды, флавоноиды.

Флавоноиды — крупнейший класс растительных полифенолов. Существуют более 6 тысяч природных флавоноидов, к которым применяют разные классификации. Наиболее интересны для изучения в рамках нашего курса: проантоцианидин, кверцетин, рутин, кверцитрин, гесперидин и нарингин и полифенолы зеленого чая.

ஜ════════════ஜ

Брутто-формула: C27H30O16.
Молекулярная масса: 610,5.
Растворимость: в воде, не растворимые в хлороформе, бензоле, этиловом эфире.
Дополнительная характеристика: желтые игольчатые кристаллы с температурой плавления 189-190 ̊С.

ஜ════════════ஜ

История открытия

Витамин Р был описан в 1936 году биохимиком А. Сент-Дьерди. Он выделил данное вещество из кожуры лимона и обнаружил его способность уменьшать ломкость и проницаемость капилляров. Название витамин получил по первой букве слова "permeability", что в переводе означает "проницаемость". Испытания витамина вначале проводились на морских свинках, зараженных цингой, а затем также на людях, страдающих геморрагическим диатезом.

Витамин Р (Биофлавоноиды)

Биохимическая роль Витамина P

По своей структуре и химическому составу эти вещества близки к гормонам. Как и гормоны, биофлавоноиды принимают активное участие практически во всех процессах, происходящих в организме человека. Например, они контролируют производство различных ферментов, в том числе и пищеварительных. Один из ферментов – киназу, который отвечает за размножение клеток, вещества, наоборот, подавляют. Именно это уникальное свойство делает их эффективным противоопухолевым компонентом. В качестве антиоксидантов они в 50-100 раз сильнее витаминов С и Е, надежно защищают человека от заболеваний и от преждевременного старения.

Важнейшие функции витамина P (биофлавоноидов):

✅ Антиоксидантное действие: элементы, такие как кверцетин и рутин, надежно защищают организм от окисленных веществ, обеспечивают молодость, укрепляют иммунную систему и предотвращают появление различных заболеваний.
✅ Польза для сосудов и кожи: витамин С и витамин P регулируют процесс образования коллагена – главного элемента, способствующего укреплению сосудов и улучшению состояния кожи. Флавоноиды также направлены на снижение отечности, нормализацию давления и расширение сосудов, что способствует снижению риска варикозной болезни вен.
✅ Защита от атеросклероза: кверцетин положительно влияет на обмен жиров в организме и защищает от накопления холестерина.
✅ Укрепление иммунной системы: достаточное содержание витамина P и аскорбиновой кислоты гарантирует мощную защиту от инфекций и простудных заболеваний благодаря их антибактериальному действию.
✅ Защита от появления злокачественных опухолей: эти элементы подавляют риск развития раковых клеток, особенно эффективно при раке крови или груди.
✅ Устранение глазного давления: рутин гарантирует снижение внутриглазного давления до безопасного уровня при приеме добавки в объеме 60 мг в течение месяца.
✅ Помощь в пищеварении: кверцетин помогает нормализовать питание и решить проблемы с ЖКТ, даже при язве 12-перстной кишки и желудка.
✅ Нормализация артериального давления: биофлавоноиды контролируют сосудистую проницаемость, расширяя сосуды и нормализуя давление.
✅ Устранение проблем с аллергией: витамин обладает противоаллергенным действием за счет содержания серотонина и гистамина, что снижает риски пищевой аллергии, поллиноза и бронхиальной астмы.
✅ Действие на опорно-двигательный аппарат: флавоноиды укрепляют суставы и обеспечивают выработку смазки, предотвращая износ и разрушение суставов.

Недостаток витамина в организме

Дефицит витамина Р часто встречается, особенно зимой и весной, даже у практически здоровых людей. Его проявления включают общую слабость, быструю утомляемость, боли в ногах и плечах при ходьбе, а также появление мелких и крупных кожных кровоизлияний в виде точечных высыпаний и кровоточивость десен. Если вы столкнулись с подобными симптомами, вероятно, вашему организму не хватает витамина Р. Необходимо немедленно восполнить его дефицит, иначе могут возникнуть более серьезные проблемы, такие как выпадение волос, угревая сыпь, синюшный оттенок кожи или носовые кровотечения.

Недостаток биофлавоноидов может возникнуть вследствие длительного приема антибиотиков или иных сильнодействующих препаратов, а также при любом неблагоприятном воздействии на организм, например, травмах или хирургических вмешательствах.

Симптоматика недостаточности биофлавоноидов сводится к явлениям повышенной проницаемости и ломкости капилляров, петехиям (точечным кровоизлияниям), кровоточивости десен.

Метаболизм витамина P

Метаболизм

Биофлавоноиды быстро всасываются из желудочно-кишечного тракта. В тканях организма они превращаются в фенольные кислоты, которые выделяются с мочой. Частично флавоноиды могут выделяться в неизмененном виде или в конъюгатах с глюкуроновой и серной кислотами.

4 факта о биофлавоноидах

• Биофлавоноиды усиливают действия витамина С
• В природе они всегда находятся вместе
• Это вещества, дающие цвет
• Организм человек не способен вырабатывать биофлавоноиды