Марина Ентальцева родилась 10 января 1961 года в городе Санкт-Петербург. После школы, в 1984 году с отличием окончила физический факультет Санкт-Петербургского Государственного университета. Получив высшее образование, на протяжении с семи лет работала инженером-технологом петербургского научно-производственного объединения «Всероссийский научно-исследовательский институт токов высокой частоты».
Трудовую деятельность на государственной службе начала с поста помощника председателя Комитета по внешним связям мэрии Санкт-Петербурга Владимира Путина. Работала на этой должности до 1996 года. Вместе с Путиным покинула мэрию, как только Анатолий Собчак проиграл на выборах. Отношения между семьями начальника и подчиненной сложились дружеские.
Однажды во время пребывания Марины Владимировны с мужем и дочкой в новом доме Путина вспыхнул пожар. Не раздумывая, Владимир Владимирович кинулся на помощь. В первую очередь, Ентальцева переживала за дочь. О ее спасении кричала супругу. Взяв девочку на руки, тот начал пробираться к выходу, оставив жену внутри. Выход оказался полностью перекрыт пламенем, когда подоспел прежний начальник, который пронес ее сквозь огонь на руках.
В 2000 году пунктуальная и ответственная помощница приступила к работе в качестве заместителя начальника Управления Президентского Протокола.
Указом Президента России Владимира Путина №1579 от 20 декабря 2004 года Марине Ентальцевой присвоен классный чин «Действительный государственный советник России» 1 класса.
С 2004 по 2008 год Ентальцева возглавляла Протокольно-организационное управление Президента России, а в 2008 году стала Руководителем протокола Президента России.
Марина Ентальцева с 21 мая 2012 года назначена на пост Руководителя протокола Председателя Правительства Российской Федерации - Заместителя Руководителя Аппарата Правительства РФ. Прибывая в этой должности организовывала работу структурных подразделений Аппарата Правительства РФ по вопросам подготовки протокольного и организационного обеспечения мероприятий с участием Председателя Правительства и его заместителей, по вопросам паспортно-визового обеспечения их международных контактов, курировала подготовку их поездок, следила за организацией деятельности приемной Председателя Правительства.
Премьер-министр России Дмитрий Медведев 12 ноября 2018 года своим распоряжением освободил Марину Ентальцеву от занимаемой должности руководителя протокола председателя Правительства Российской Федерации.
На годовом собрании акционеров агентства ипотечного жилищного кредитования «ДОМ.РФ», прошедшим 1 июля 2018 года Марину Валентиновну Ентальцеву утвердили в должности члена наблюдательного совета данной организации.
Замужем, имеет дочь.