Тестирование: Витамины. Курс: Практическая эпигенетика. Факультет: Нутрициология. Московский бизнес портал

Витамины

В данном тестировании вы сможете проверить свои знания о витаминах, их полезных свойствах, показателях данных элементов в моче и взаимосвязи с генами. Также вы узнаете о потребностях населения в витаминах по возрастам, симптомах дефицитарных состояний и последствиях низкого нутритивного статуса в контексте длительного времени.

Время прохождения теста

минут

Минимальный порог прохождения теста

80%

Тест пройден

раз

Вопросов в тестировании

Вопрос о биотине

Сколько полезных веществ сохраняется в биотине после термической обработки?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

До 30%

До 40%

До 80%

До 60%

Вопрос о витамине Е и его метаболитах в моче

Сколько метаболитов в моче отражает статус витамина Е в организме?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Вопрос о витамине В3 и его метаболитах в моче

Какой метаболит в моче не отражает статус В3 в организме?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Фумаровая кислота

Оротовая кислота

Малоновая кислота

Альфа-кетоглутаровая кислота

Вопрос о витамине В1 и его метаболитах в моче

Какой метаболит в моче отражает статус В1 в организме?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Лактат

Пируват

2-кетоизовалериановая кислота

Все перечисленное

Вопрос о витамине В9 и регулирующих генах

Какой из генов не участвует в усвоении витамина В9?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

MTR

VKORC1

MTRR

SLC19A1

Вопрос о витамине В6 и регулирующих генах

Какой из генов не участвует в усвоении витамина В6?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

NBPF3

ВСМО

PHOSPHO2

PDXP

Вопрос о витамине Е и регулирующих генах

Какой из генов не участвует в усвоении витамина Е?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

ZPR1

CYP4F2

SCARB1

FFAR4

Вопрос о симптомах дефицита витамина А

Какие симптомы указывают на дефицит витамина А?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Кератомаляция

Сухость кожных покровов

Осложнённое течение кори

Все перечисленное

Вопрос о дозировках витамина А

Сколько МЕ составляет 1 мкг ретинола?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

2,46 МЕ

5,33 МЕ

3,33 МЕ

4,48 МЕ

Вопрос об антагонистах витамина А

Какой витамин антагонирует витамин А?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Витамин Д

Витамин С

Витамин К

Витамин В9

Вопрос о функциях витамина А

Что из перечисленного выполняет витамин А?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Препятствует отложению железа в печени

Принимает участие в синтезе прогестерона

Восстанавливает активную форму витамина Е

Все перечисленное

Вопрос о запасах витамина В12

Сколько времени печень может хранить запасы В12, если он не поступает в организм?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

3-5 месяцев

3-5 лет

1-2 месяца

2 года

Вопрос о дозировках В12

Какая дозировка В12 рекомендована детям?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

50 мкг через день

500 мкг через день

1000 мкг/сут

1000 мкг через день

Вопрос о всасывании В12

Какой элемент улучшает всасывание В12?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Кальций

Калий

Магний

Селен

Вопрос об антагонистах В12

Какой из элементов угнетает В12?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Железо

Витамин Д

Хром

Астаксантин

Вопрос о реакциях В12

Какие элементы разрушает В12?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

В1 и В6

В2 и В3

Медь и фосфор

Витамины А и Е

Вопрос о норме В12 за рубежом

Какая норма В12 в Японии?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

до 3200 пг/мл

до 320 пг/мл

до 120 пг/мл

до 1200 пг/мл

Вопрос о потребности в витамине В6

Какая потребность в витамине В6 у мальчиков 11-14 лет согласно Методических рекомендаций МР 2.3.1.2432-08?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

2,0 мг/сутки

1,6 мг/сутки

1,7 мг/сутки

1,2 мг/сутки

Вопрос о терапевтических дозах витамина Д

Какая дозировка витамина Д является терапевтической для людей старше 18 лет?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

1000-3000 МЕ

3000-5000 МЕ

7000-10000 МЕ

до 1000 МЕ

Вопрос об источниках витамина Д

Какой продукт является источником витамина Д?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Угорь

Клубника

Яйцо

Сыр

Вопрос о дотациях витамина Д

К уменьшению на 60% какой заболеваемости приводит суточная дотация 1000 МЕ витамина Д?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Кисты

ОРВИ

Рак всех видов

Гастрит

Вопрос о витамине Д

Что характерно для витамина Д?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Синтез серотонина в головном мозге

Подавляет аутоиммунное воспаление

Антагонист витамина А

Все перечисленное

Вопрос о потребности в витамине А

Какая потребность в витамине А у детей 1-3 года согласно Методических рекомендаций МР 2.3.1.2432-08?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

450 мкг рет. экв./сутки

4500 мкг рет. экв./сутки

700 мкг рет. экв./сутки

70 мкг рет. экв./сутки

Вопрос о потере витамина С

Сколько витамина С теряется через 3 дня хранения продуктов в холодильнике?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

15%

40%

20%

30%

Вопрос о дефиците в рационе железа

На сколько меньше стало железа в рационе по сравнению с 1950 г.?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

На 9%

На 43%

На 19%

На 23%

Вопрос о причинах дефицитов

Что из перечисленного является причинами дефицитов?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Повышенная потребность

Патология желудочно-кишечного тракта

Излишнее употребление кофе

Все перечисленное

Вопрос о заменимых витаминах

Какой элемент может заменить В3?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Триптофан

Микробиота

В7

Ультрафиолетовые лучи

Вопрос о жирорастворимых витаминах

Какой из витаминов не является жирорастворимым?

Выберите единственно правильный вариатнт ответа:

Центральная задача образования – воспитать желание и способность учиться; образовательная система должна производить не обученных, а обучающихся людей. Истинно гуманное общество есть общество обучающееся, в котором учащимися являются одновременно и деды, и отцы, и дети. Во времена крутых перемен будущее принадлежит тем, кто способен учиться. Именно такие люди обычно оказываются способными выжить в мире, которого больше нет. Поддержите наш проект - оформите подписку!

Потапова Алёна

Директор по развитию

Оформить подписку