Родилась 18 октября 1960 года в Ростове-на-Дону. В 1984 году окончила санитарно-гигиенический факультет Ростовского государственного медицинского университета по специальности «гигиена, санитария и эпидемиология».
Работала врачом-эпидемиологом, заведующей эпидемиологическим отделом Будённовской санитарно-эпидемиологической станции в Ставропольском крае, затем врачом-эпидемиологом, главным врачом Центра Госсанэпиднадзора в Серпухове. С 1994 по 2005 годы возглавляла санэпидслужбу Серпуховского района Московской области.
С 2006 по 2008 год — первый заместитель руководителя Роспотребнадзора по Московской области.
В 2008 году назначена на должность начальника Управления кадров, последипломного образования и гигиенического воспитания населения Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор).
С 23 декабря 2011 года — заместитель главы Роспотребнадзора.
С 23 октября 2013 года — исполняющий обязанности главы Роспотребнадзора (Распоряжение от 23 октября 2013 года № 1931-р).
10 апреля 2014 года утверждена в должности главы ведомства.
С третьей попытки добилась возвращения внеплановых проверок без предварительного предупреждения предприятий общественного питания и супермаркетов. Соответствующие полномочия Роспотребнадзор получил с 23 января 2015 года.
В 2013 году присвоен классный чин Действительный государственный советник Российской Федерации 1 класса.
В 2022 году возглавила координационный совет государств-членов ОДКБ по вопросам биологической безопасности.