В 1999 - 2004 годах работал на руководящих должностях в компаниях в сфере информационно-коммуникационных технологий. В частности, в группе компаний ИБС, где занимал должности начальника отдела развития бизнеса отделения интернет-решений, а затем директора по развитию бизнеса.
В 2004 году приходит в Министерство информационных технологий и связи Российской Федерации на должность советника министра, а затем директора департамента государственных программ, развития инфраструктуры и использования ограниченного ресурса.
В 2008 году становится помощником руководителя Администрации Президента Российской Федерации и отвечает за организацию работы совета при Президенте России по развитию информационного общества. В феврале 2009 года включен в «первую сотню» резерва управленческих кадров Президента Российской Федерации.
В 2012 году назначен на должность советника председателя Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации.
С 2014 года — министр государственного управления, информационных технологий и связи Московской области, с 2016 года – заместитель председателя правительства Подмосковья.
В сентябре 2018 года Максут Шадаев назначен вице-президентом ПАО «Ростелеком» по цифровым платформам.