Тестирование: Витамины: общий обзор. Курс: Витамины в большом городе. Факультет: Нутрициология. Московский бизнес портал

О дисбалансе витаминов в организме

Какое утверждение является верным?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Гипо(а)витаминозы – заболевания, возникающие вследствие недостаточности или отсутствия витаминов в организме

Гипервитаминозы – заболевания, возникающие вследствие избыточного поступления витаминов в организм

При гипоавитаминозе происходит нарушение процессов всасывания, транспорта и резервирования витаминов

Все верно

О витаминоподобных веществах

Что относится к квазивитаминам?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Витамин В15

Витамин Н

Витамин К

Витамин N

Об источниках витаминов

Что является источником витаминов?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Все верно

Животная и растительная пища

Синтез микрофлорой толстого кишечника

Провитамины

О витамерах

Что такое витамеры?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Различные химические формы одного витамина

Биохимические предшественники витаминов

Вещества, вызывающие химическую модификацию витаминов

Вещества, имеющие структурное сходство с витаминами, но не обладающие биологической активностью

О названиях витаминов

Какое утверждение является верным?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Химическое название витамина В1 - тимин

Буквенное название витамина В2 – рибофлавин

Химическое название витаимна D - антирахитический

Буквенное название витаминам дается по назвнию главной молекулы

О витаминоподобных веществах

Что не является основным свойством витаминоподобных веществ?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Они не могут синтезироваться в организме

Их биологическая активность значительно ниже, поэтому потребность значительно больше

Они могут являться энергетическим или пластическим материалом

При их недостатке нарушение метаболизма не носит клиническую картину

О водорастворимых витаминах

Какой витамин относится к группе водорастворимых?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

О жирорастворимых витаминах

Какой витамин относится к жирорастворимым?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

О свойствах витаминов

Какое утверждение о свойствах витаминов ошибочно?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Витамины являются пластическим и энергетическим материалом

Витаимны не синтезируются в организме человека

Витамины - это соединения различной химической природы, но обязательно низкомолекулярные

Организм чувствителен как недостатку, так к избытку этих соединений

О витаминах

Что такое витамины?

Выберите единственно правильный вариант ответа:

Витамины – низкомолекулярные органические соединения, не синтезируемые в организме человека и животных, являющиеся незаменимыми факторами питания и обладающие высокой биологической активностью.

Витамины – высококомолекулярные неорганические соединения, не синтезируемые в организме человека и животных, являющиеся незаменимыми факторами питания и обладающие высокой биологической активностью.

Витамины – низкомолекулярные органические соединения, синтезируемые в организме человека и животных, являющиеся незаменимыми факторами питания и обладающие низкой биологической активностью.

Витамины – высококомолекулярные неорганические соединения, синтезируемые в организме человека и животных, являющиеся незаменимыми факторами питания и обладающие высокой биологической активностью.