Витамин В2 относится к флавинам – вещество желтого цвета (желтый пигмент). Он устойчив во внешней среде, хорошо переносит нагревание, но плохо переносит солнечный свет, теряя свои витаминные свойства под его влиянием.

В организме человека ВИТАМИН В2 (рибофлавин) может синтезироваться кишечной флорой.

• Участвует в процессе дыхания клетки (Цикл Кребса)
• Необходим для белкового обмена
• Участвует в метаболизме жиров
• Превращает фолиевую кислоту в активную форму
• После пары дней приема придает моче фосфоресцирующий цвет

Активная форма – рибофлавин-5-фосфат

Хотя рибофлавин присутствует в зеленых овощах, для хорошего усвоения саплимента их нужно варить. Витамин В2 хорошо усваивается организмом, если в желудке и кишечнике есть пища, поэтому витаминные препараты хорошо принимать во время еды или сразу после нее.

Рибофлавин принимает активное участие в образовании некоторых гормонов и эритроцитов, синтезе АТФ (аденозинтрифосфорная кислота - "топливо жизни"), защищает сетчатку от избыточного воздействия УФ-лучей, обеспечивает адаптацию к темноте, повышает остроту зрения и восприятие цвета и света.

Витамин В2 играет большую роль в расщеплении белков, жиров и углеводов. Он необходим для нормальной работы организма в целом, так как входит в состав более десятка ферментов и флавопротеидов – особых биологически активных веществ.

Рибофлавин нужен для роста и обновления тканей, положительно влияет на состояние нервной системы, печени, кожи, слизистых оболочек. Он необходим для нормального развития плода при беременности и для роста детей. Сохраняет кожу, ногти и волосы здоровыми.

Источники В2

• Морепродукты
• Молочные продукты
• Цельные зерновые
• Масло ростков пшеницы
• Миндаль
• Семечки подсолнуха

Картина недостаточности В2

• Боли и жжение языка и губ
• Язык красный и болезненный
• Покраснение и жирная кожа на кончике носа
• Вагинальный зуд
• Выпадение волос
• Ломкость и расслоение ногтей
• Шелушение кожи на губах, вокруг рта, на крыльях носа, ушах и носогубных складках
• Трещины в уголках рта, так называемые заеды
• Ощущение, что в глаза попал песок
• Зуд, покраснение и слезоточивость глаз
• Медленное заживление ран
• Светобоязнь, флегматичность

При незначительном, но длительном дефиците витамина В2 трещины на губах могут и не появляться, но уменьшается верхняя губа, что хорошо заметно у пожилых людей.

Рекомендации по применению В2

• Нарушение зрения
• Экзема
• Акне
• Розацеа
• Воспаление слизистых
• Бессонница

Все виды воспаления слизистых (бронхит, синусит, цистит, вагинальные воспаления)
Витамин В2 вместе с витамином А обеспечивает нормальное зрение. При его участии витамин K, витамин PP, витамин B6 и фолиевая кислота переходят в организме в активные формы.

При тепловой обработке содержание в продуктах витамина В2 снижается в общем на 5-40%. Рибофлавин сохраняет устойчивость при высоких температурах и кислотности, но легко разрушается в щелочной среде, или под воздействием света.

Противопоказания к применению В2

Недостаток витамина В2 в организме вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта, которые нарушают всасывание пищевых веществ; дефицит в рационе полноценных белков; прием медикаментов-антагонистов витамина В2

Повышенный расход рибофлавина, который возникает при инфекционных лихорадочных заболеваниях, болезнях щитовидной железы и раке, также приводит к дефициту витамина В2.

Большие дозировки В 2 без поддержки остальных витаминов этой группы приводит к избыточному выведению с мочой.

Витамины группы В всегда даются при поддержке остальных витаминов группы В!

Антагонисты В2

• Солнечный свет
• Алкоголь
• Противозачаточные препараты
• Антибиотики
• Кофе
• Мочегонные препараты
• Дигоксин (сердечное лекарство)
• Таблетки с серой (S)
• Некоторые транквилизаторы и антидепрессанты

Не принимать совместно с витамином С, В 1 и В3 (если они в больших дозировках)

Дозировки витамина В2

Рекомендуемая дозировка – 1-1,8 мг
Восполнение дефицитов (поддержание) – 50 мг
Лечебная дозировка – до 500 мг (назначается врачом)

Совместим с В 6, В 9 и витамином К.

Больше всего рибофлавина содержится в дрожжах 5 мг (в прессованных 0.68 мг), печени 2-4.6 мг, яйцах 0,5 мг, сыре 0,3-0,5 мг, молоке 0,15 мг, мясе 0,15-0,2 мг, рыбе 0,1-0,6 мг, а также в грибах и листовых зеленых овощах 0,1-0,7 мг.