Хром
Хром
Хром – это микроэлемент, который необходим для нормального функционирования организма. Он участвует в многих процессах, включая регулирование уровня глюкозы в крови. Однако, как и любое другое вещество, в зависимости от количества хром может быть как полезен, так и крайне опасен. На этом уроке мы рассмотрим значение хрома для нашего организма.
Хром (химический символ — Cr, от лат. Chromium) — химический элемент 6-й группы (по устаревшей классификации — побочной подгруппы шестой группы, VIB), четвёртого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 24.
Хром (химический элемент)
Хром – это минеральный компонент, который регулирует уровень сахара в крови. Вместе с инсулином хром перемещает сахар из кровотока в ткани организма для использования и запасания. Хром настолько важен, что при значительном и длительном недостатке этого микроэлемента в организме развивается пограничный диабет (непереносимость сахара).
Интересные факты:
- Хром попадает в тело человека не только с продуктами питания или специальными препаратами. Также этот микроэлемент содержится в воздухе.
- Из пищи всасывается около 1 % чистого вещества, из вдыхаемого воздуха – до 25 % (остальное выводится во время выдоха).
- При развитии состояний, сопровождающихся дефицитом йода, хром способен в некоторой степени заменить это соединение.
- Злоупотребление сахаром, быстрыми углеводами, сладкими газированными напитками приводит к резкому сокращению уровня Cr. В результате употребления таких продуктов происходят объемные потери микроэлемента с мочой, а организм испытывает в нем острую потребность.
- Соединение всасывается преимущественно в тощей кишке. До 80 % выводится почками, легкими, кишечником, кожным покровом.
- Некоторые лекарственные препараты обладают способностью усиливать поглощение хрома организмом. В число таких медикаментов входят аспирин, никотиновая кислота, витамин C.
Уровень хрома главный фактор восприимчивости к инсулину. Необходим для ГТФ (глюкозно толерантного фактора). ГТФ это система ферментов, которые участвуют в регулировании уровня сахара в крови.
Хром
Функции и свойства хрома
- Хром нужен для нормального метаболизма жиров (в том числе их сжигания), его недостаток всегда ведет к избыточному весу и ожирению.
- Хром помогает нормальному функционированию щитовидной железы.
- Также хром участвует в формировании нормального иммунитета и оказывает влияние на рост и регенерацию тканей.
- У женщин, как правило, уровень хрома снижается во время вынашивания ребенка и сразу после родов. Что приводит к быстрому набору веса, отекам, повышению кровяного давления.
- Человек получает хром из пищи. Продукты, богатые этим микроэлементом должны обязательно присутствовать в рационе в достаточном количестве.
- Снижает уровень общего холестерина и повышает уровень хорошего холестерина, является антиоксидантом для печени, повышает производство спермы.
Источники хрома в продуктах
В каких продуктах содержится больше всего хрома (мкг на 100граммов):
- Тунец 90;
- Анчоус, карась, минтай, камбала, лосось, горбуша, навага, зубатка, скумбрия, треска, сом, сельдь, мойва, креветки 55;
- Лемонема 45;
- Говяжья печень 32;
- Говяжьи почки, сердце 30;
- Куриный окорочок 28;
- Куриное яйцо 25;
- Кукуруза, брокколи 22;
- Говяжий язык, свекла, куриная грудка 20;
- Соя 16;
- Свинина, утка 15;
- Персик, перепелиные яйца 14;
- Перловая крупа, шампиньоны 13;
- Индейка, редис, чечевица, редька 11;
- Говядина, фасоль, картофель 10;
- Баранина, печень куриная, горох 9;
- Кролик, гусь 8.
Антагонисты хрома: быстрые углеводы и большие физические нагрузки.
Дозировки хрома
Рекомендуемая дозировка – не существует. Поддерживающая дозировка составляет 200 мкг, а лечебная - до 600 мкг. Главное: НЕЛЬЗЯ принимать много и долго.
Дополнительно рекомендуется
- При атеросклерозе
- При СД
- При избыточном весе
Активная форма хрома - пиколинат. Принимать во время еды.
Хром
Избыток хрома
Проблемой избытка хрома в организме часто является работа на заводах или место проживания с большой загрязненностью. Токсичные вещества могут попадать в воздух и проникать в ваш организм. Также недостаток полезных минералов и витаминов приводит к увеличению количества хрома.
Избыток данного элемента может проявляться в виде аллергических реакций, кашля, бронхита, нарушений кожных покровов, нестабильного эмоционального состояния, может начать появляться язвенная болезнь желудка и увеличивается риск развития злокачественных опухолей.
Избыток хрома также может произойти в случае бесконтрольного приема препаратов с его содержанием.
Особенности хрома
Пиколинат хрома помогает регулировать свой аппетит и, в частности, тягу к сладким продуктам, позволяет укрепить мышечную систему. У пациентов с артериальной гипертензией и вегето-сосудистой дистонией БАД способствует нормализации показателей артериального давления.
ПИКОЛЛИНАТ ХРОМА оказывает благотворное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает риск развития ожирения, способствует более быстрому восстановлению сил после интенсивной физической нагрузки, активизирует иммунную систему и функциональную активность головного мозга. Хром принято считать фактором долгожительства. Это обусловлено его положительным влиянием на функцию эндогенного гормона молодости дегидроэпиандростерона (ДГЭА) и способностью защищать белки (в том числе белки соединительной ткани) от гликолиза. Если у человека повышен уровень инсулина, действие вырабатываемого организмом ДГЭА тормозится. В результате у людей, которые зависимы от сладкого, организм начинает проявлять тенденцию к более быстрому старению.
Чем старше человек, тем меньшее количество ДГЭА вырабатывается в его организме, поэтому людям преклонного возраста рекомендуется периодически вводить в свой рацион Пиколинат хрома, в котором минерал содержится в биологически активной форме он способствует поддержанию нормального тонуса мышц, активности иммунной системы и основных функций головного мозга.