Натрий

Натрий – это минерал и электролит. Он наиболее сконцентрирован в крови и лимфатической жидкости, составляя до 80% от их общего объема. На этом уроке мы рассмотрим, что такое натрий, для чего он нужен организму, как его принимать. Итак, начнем!

На́трий (химический символ — Na, от лат. Natrium) — химический элемент 1-й группы (по устаревшей классификации — главной подгруппы первой группы, IA), третьего периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева. Атомный номер — 11.

Натрий (химический элемент)

Натрий – важный макроэлемент необходимый для нормальной работы организма: обеспечивает прохождение нервных импульсов, входит в состав крови и межклеточной жидкости, регулирует водный баланс.

Функции натрия

• Оказывает влияние на работу нервной системы
• Укрепляет сердечно-сосудистую систему (входит в состав плазмы крови, регулирует объем циркулирующей крови, оказывает сосудорасширяющее действие, нормализует артериальное (осмотическое) давление, влияет на работу миокарда)
• Стимулирует пищеварение (участвует в образовании желудочного сока, обеспечивает доставку клеткам глюкозы, активирует ряд пищеварительных ферментов)
• Регулирует работу выделительной системы
• Поддерживает водно-солевое и кислотно-щелочное равновесие в организме
• Помогает сохранять кальций и другие минеральные вещества в крови в растворимом виде
• Участвует в формировании мышечной ткани
• Аминокислоты для своего продвижения нуждаются в натрии

Источники натрия

Основной источник натрия (около 80%) поваренная соль (в чистом виде и в продуктах питания). Кроме этого относительно много натрия содержится в красной свекле, сельдерее, моркови, морской капусте, морепродуктах, говядине, почках.

Дозировки натрия и суточная потребность

Суточная потребность взрослого здорового человека в натрии составляет 4-6 г. Это примерно 10-15 г поваренной соли.
Баланс калия и натрия осуществляется при помощи гормона, который вырабатывается надпочечниками и называется альдостерон. Потребность в натрии возрастает в условиях жаркого климата, при обильном потоотделении, повышенном потреблении воды или сильных физических нагрузках. Также выведение натрия происходит при диарее и рвоте, поэтому нужно выпивать немного соленой воды.

При ревматизме, гипертонии, ожирении, аллергиях, переломах костей, заболевания почек, поджелудочной железы, печени, приеме гормональных препаратов рекомендуется снижать потребление соли (следовательно, натрия).

Дефицит и избыток натрия

• Избыток натрия дефицит калия с мочой, что может вызывать отеки конечностей и особенно лица (и особенно утром)
• При значительном снижении натрия в рационе у больных гипертонией (у 30% давление снижается)
• Избыток натрия в пище увеличивает частоту ССЗ и патологий печени
• Самый простой способ снизить натрий уменьшить потребление столовой соли, заменить на гималайскую!

Органический натрий содержится в 90% свежих овощей и фруктов, злаковых. Вместе с ними мы получаем до 3 грамм натрия в день, и этого достаточно, чтобы поддержать здоровье.
Но помимо этого люди досаливают пищу солью и едят ее в готовых промышленных продуктах соки, консервированные и замороженные овощи и фрукты, хлеб.

Соль тоже является источником натрия, но в отличие от натуральных продуктов содержит синтетический натрий. Натрий из соли намного тяжелее усваивается организмом.
Наши почки не в состоянии переработать такой объем синтетического натрия, поэтому его излишки накапливаются в организме, загрязняют, увеличивают количество токсинов. На фоне этого ухудшается наше самочувствие.

Так формируются излишки натрия, которые могут стать причиной:

• отеков
• развития рака желудка
• камней в почках
• сахарного диабета
• катаракты

Электролитный баланс

Электролиты: калий, натрий, хлор, кальций, магний, фосфат, бикарбонат. Они находятся в крови и тканях в виде солей, помогают поступать питательным веществам в клетку и выводят из неё продукты обмена.
Когда водно-солевой баланс в норме всё в организме работает как единый механизм: работа почек, выработка гормонов, прочность костей. Однако сбить ритм очень просто.

Риски нарушения электролитного баланса

• Чрезмерное употребление кофе и алкоголя
• Интенсивная физическая нагрузка (с потом уходят натрий и хлор)
• Патологии почек, сердца, печени.
• Проблемы с ЖКТ (нарушается усвояемость пищи)
• Строгие диеты. Дефицит/избыток минеральных веществ в рационе
• Проживание в сухом/жарком климате
• Увлечение различными способами очищения кишечника

Элементы баланса

НАТРИЙ

Необходим для работы сердца, сосудов, нервной и мышечной система. Натрий действует вместе с калием, который является значительным стабилизатором кислотно-щелочного баланса, он отвечает за гармонию всех жидкостей тела.
Тревожные признаки: при дефиците чувство усталости, частое мочеиспускание, боль в области сердца, затруднённое дыхание. Причиной потери натрий часто становятся бессолевые диеты! При избытке: чувство жажды, сухость во рту, сухая кожа, повышенное АД, головная боль.

КАЛИЙ

Необходим для работы сердца, мышц, мозга. Влияет на сердечный ритм.
Тревожные симптомы: при дефиците усталость, судороги, нарушение работы кишечника. При избытке: слабость мышц, покалывание в конечностях, помутнение сознания.

ХЛОРИДЫ

Необходимы для поддержания жидкости в организме, важен для пищеварения.
Тревожные симптомы: при нарушении баланса отёки. Дефицит: слабость, сухость во рту, снижение аппетита. Избыток: нарушение работы ЖКТ, скачки давления.

КАЛЬЦИЙ

Необходим для прочности зубов, ногтей, костей. Поддерживает проводимость нервных сигналов.
Тревожные симптомы: при дефиците разрушения зубов, снижение прочности костей, судороги. Избыток хрупкость сосудов, почечные камни.

Как проверить электролитный баланс

Необходимо сдать анализ на микроэлементы. Если выявлен дефицит/избыток, врач назначит дополнительно:

• ОАМ
• ОАК биохимия
• Кровь на гормоны надпочечников, щитовидной и паращитовидной желез
• Кровь на метаболиты костной ткани
• УЗИ щитовидной железы, надпочечников, почек и брюшной полости